Keten helva ile pişmaniye aynı mı? Pişmaniye (Osmanlıca: Peşmîne) ya da Regretti, Helvâ-yı Kettân, Peşîmânî Helva, Tel Helva, Çekilmiş Helva, Tel Tel, Yağmurlanmış Helva, Keten Helva olarak da bilinen; Anadolu’da beyaz şeker, buğday unu, tereyağı ve bitkisel margarinden yapılan geleneksel bir tatlıdır. En meşhur helva nerenin? Tahin HelvaTahin HelvaÜlke(ler)TürkiyeBölgeDenizliYaratıcıHasan Basri EfendiTipHelva2 satır daha Keten helva ne anlama gelir? Pamuğa benzer, incecik, tel tel olan bir çeşit helvadır; mumla sarılarak keten helvası haline getirilir, türkü ve fıkralara konu olur (Musâhipzâde Celâl). Keten helva yiyeceği ne demek? “Kaçırılmış fırsat” anlamında kullanılan bir kelime. Keten helva nerenin? Daha çok Eskişehir ve Kastamonu yöresinde…
Yorum Bırak