Çiğ badem mi faydalı kavrulmuş mu? İnsanlar en sağlıklı yağ ihtiyaçlarını kuruyemişlerden alırlar. Ancak kuruyemişleri kavurmak bu doğal yağları trans yağlara dönüştürebilir. Kuruyemişleri doğal bir gıda olarak yemek istiyorsanız, kesinlikle çiğ yemelisiniz. Hangi badem daha sağlıklı? Günlük kalori ve protein ihtiyacının dengelenmesinde önemli rol oynayan badem, çiğ haliyle besin kaynağıdır! Çiğ bademi kavrulmuş bademden ayıran en önemli özellik ise çok daha az kalori içermesidir. Kavrulmuş badem sağlıksız mı? Hem kavrulmuş hem de çiğ bademlerin sağlık açısından faydaları vardır, ancak kavurma işlemi besin içeriklerini, özellikle E vitamini içeriklerini biraz azaltabilir. Ancak kavrulmuş ve tuzlanmış bademler ölçülü tüketildiğinde yine de sağlıklı bir…
Yorum Bırak